Birramisù

Il nostro birramisù ha una grande particolarità, cambia leggermente sapore di settimana in settimana.
Perché? Perché in base alla stout/porter che abbiamo alla spina la ‘bagna’ cambia gusto.
Oltre a questo cambiamo anche il topping con cui lo guarniamo affinché sia sempre bilanciato con la birra che abbiamo scelto.
Chiedi ai ragazzi in sala la guarnitura della settimana e non dimenticarti di affogarlo con lo shot che ti porteremo.
Lo prepariamo utilizzando panna, mascarpone, biscotti digestive e, come già detto la birra (stout/porter/imperial stout/imperial porter) della settimana.