To Ol – Goliat – Imperial Stout

Birra che richiama il folclore della battaglia di Davide contro Golia. Proprio come Golia questa Imperial Stout, prodotta con zucchero di canna e caffè in bollitura, possiede un’ “armatura” nera, una “statura” non umana e si presenta come invincibile. A livello sensoriale si sprigionano sentori tostati e terrosi uniti a note dolci di melassa e amare di caffè e cioccolato. Birra avvolgente con un bel gioco di malti scuri.

Se ti è piaciuta questa, di tanto in tanto alla spina potrai trovare la Fumolento di Eastside