Anelli di cipolla

Gli anelli di cipolla sono… davvero, siete seri? Dobbiamo spiegarlo?
Vabbè, sono anelli di cipolla impanati e fritti, contenti ora?

Chicken in the Pen

Chicken in the pen BUN Etimuè Pub

Cercavamo il modo migliore per valorizzare anche le nostre cotolette di pollo.
Pensiamo di averlo trovato creando un mix di sapori che all’apparenza è più ‘leggero’ rispetto agli panini che proponiamo, in realtà è comunque super appagante.
Troverai una cotoletta di pollo cotta alla piastra, adagiata su una fetta di pepato e annaffiata da una dose controllata di salsa greca (a base di yogurt).
A lato invece delle nostre ‘solite’ patatine (comunque buone), una cascata di anelli di cipolla.

The Wall

TheWall Etimuè Hamburger

Il nostro primo panino gigante, quello che ci ha fatti veramente partire alla conquista dei vostri palati.

Per creare il The Wall abbiamo preso la carne migliore che abbiamo trovato, l’abbiamo trasformata in un hamburger da 250g, abbiamo aggiunto lattuga, scamorza, bacon, pomodoro e salsa BBQ e il piccolo mostro era nato.

L’abbiamo accoppiato a patatine fritte e anelli di cipolla ed il gioco è stato fatto.