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125B+piada
Piade
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Chi siamo

Non vendiamo semplicemente birra, la viviamo ogni giorno.

Sarebbe inutile servire le solite birre che potresti trovare ovunque, sarebbe inutile lasciarti solo con un bicchiere ed una bottiglia in mano. Per questo motivo cerchiamo di dare il massimo per farti apprezzare appieno il gusto di quello che stai assaporando.
Ogni birra ha una sua storia, ogni storia la sua birra.

Siamo partiti ad Ottobre 2013 con poche birre e tanta passione, la passione è rimasta le birre, bé le birre sono decuplicate!
Abbiamo una selezione di birre artigianali in grado di far felici anche i più arcigni nerd brassicoli, a queste associamo panini giganteschi e l’unica vera piadina romagnola artigianale della provincia di Catania.
Si hai letto bene anche la piadina è artigianale!
Uno dei due titolari (Marco) è romagnolo DOC e ha portato in Sicilia la ricetta di famiglia, in questo modo ogni giorno potrai assaporare un pizzico di Romagna.


Panini

Stuzzicheria

​PIADINE E CRÊPES

PANINI (non tutti ovviamente)

IMAGINE:
​Lattuga, pomodoro, radicchio, melanzane grigliate e funghi

LITHIUM:
Prosciutto cotto, formaggio (edamer), melanzane grigliate e pomodoro​

YESTERDAY:
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodoro e scaglie di grana​

THE WALL:
250g di Hamburger hand-made, bacon, cipolla caramellata, scamorza, lattuga, pomodoro, salsa BBQ, patatine fritte e anelli di cipolla​

SUPERMASSIVE:
250g di Hamburger hand-made, 100g circa di burrata, radicchio, pomodoro, senape, patatine fritte aromatizzate a pepe nero e cipolla​

GREEN HEAVEN:
250g di Hamburger hand-made, pepato, pesto genovese, noccioline, gherigli di noci, rucola, pomodoro, patatine fritte guarnite con spruzzata di pesto alla genovese.​

*

STUZZICHERIA (non tutto ovviamente)


​BRUSCHETTE FANTASIA DELLO CHEF
​(tocchetti di salumi, pepato fresco e cipolletta fresca)

ALETTE DI POLLO AROMATIZZATE ALLA PAPRIKA DOLCE

PATATINE FRITTE TWISTER AROMATIZZATE ALLA PAPRIKA

BRUSCHETTE CLASSICHE
(pomodoro fresco a tocchettini, olio, sale)​

BRUSCHETTE ETIMUÈ
(crema di radicchio e crema di formaggi, granella di nocciole)​

PATATE ETIMUÈ
(patate fritte noisette aromatizzate alle spezie)​

*

PIADINE

AZDÒRA (A MATRUNA)
(crudo, stracchino, rucola)​

BAGHIN (U POCCU)
(Salsiccia, cipolla, mayonaise)​

MAZLÈR (U CHIANCHIERI)
(Radicchio, speck, scamorza)​

BAMBOZ (ADDEVU)
(Mozzarella, pomodoro, rucola)​

GAZOIA (U PREIU)

(nutella e granella di nocciole)

*

CRÊPES​ 

POLICE
(Radicchio, scamorza, crudo)

NIRVANA
(Mozzarella, pomodoro, rucola, radicchio)
QUEEN
(Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro)
BEATLES
(Tonno, olive, cipolla)
R.E.M.
(Speck, funghi, scamorza)​​​​​​​​

*

YouTube
(ogni lunedì una nuova video-degustazione)

Degustazione East India Porter di Brouwerij Kees - Etimué Pub Acireale

This is where the map comes in.

ETIMUÈ

Via Monsignor Genuardi 28, Acireale, CT

Siamo aperti dal Martedì alla Domenica
Mar 20.00 : 01.00
Mer 20.00 : 01.00
Gio 20.00 : 01.00
Ven 20.00 : 01.00
Sab 20.00 : 02.00
Dom 20.00 : 01.00

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Telefono: 095/8663554
Email: info(at)etimue.it
Telegram: Etimuè